疲労回復にはこの食べ物！

管理栄養士×スポーツトレーナーの高橋和晃です。仕事や家事、運動など日々の疲れはできれば素早くリセットして、毎日快適に過ごしたいものです。今回は、疲労回復に役立つ食べ物を紹介します。

・大和芋
・自然薯
・オクラ
・モロヘイヤ
・明日葉
・ツルムラサキ
・メカブ
・もずく
・昆布
・なめこ
・納豆
全部、私の好物…お腹空いてきた(笑)これらの食材が疲れリセットに有効な理由をお伝えします。

胃酸が過剰に働いて胃の中の粘膜がただれたり、胃腸から出血が起こり、こんなデメリットがよくあります。
・免疫力が落ちて風邪をひきやすくなる
・食欲が低下して排泄物を上手くできなる(便秘や下痢)
・代謝が悪くなる…

まさに内臓機能の低下は、疲労の始まりなのです。スタミナをつけるために「揚げ物たっぷりの丼ぶり」や「肉だけの焼肉」などは疲れた胃腸にかえって負担をかけるので、スタミナどころか疲労が増すなんてことも…

疲れた胃腸にバネバ&ぬるぬる食材をおススメする理由。

海藻に多く含まれる成分。胃の粘膜を保護し炎症を修復する。また、血糖値の上昇も抑えるので「体脂肪を落としたいな～」なんて時にも役立ちます。

「めかぶ」＋「鉄分とカルシウムが豊富に含まれるシラス」+「卵」を加えることで…【疲労回復+筋肉強化◎】
朝ごはんや時間のない時にサッと食べられます(^^♪

納豆に「マグロの良質の脂」と「アボカドのビタミンE」で【疲労回復+美肌強化◎】
わさび醤油で食べると、食欲のない時でもさっぱり食べられます♪

ウナギに豊富なビタミンAは【目の疲れに◎】
山芋や明日葉、モロヘイヤ、ミョウガなどを混ぜ合わせた上に、ウナギのかば焼きをドーンと乗せれば完成。

めかぶの疲労回復効果に加え、鯛は良質のタンパク質を豊富に含み脂質が少なめ。【疲労回復＋体脂肪を落としたい方】にお勧めです。食欲がない時もあっさり食べられるのが嬉しい(^-^)
調理も簡単で、よく混ぜたメカブの上に鯛を乗せポン酢で頂くだけです♪

「豚肉に多く含まれるビタミンB群」が、【運動疲れのリカバリー】にうってつけ。スープの仕上げニンニクや生姜、炒りゴマ等を混ぜると香りがgood。ニンニク、生姜、ゴマに含まれる栄養素が「疲労回復効果をグンと高めます。」※モロヘイヤではなく、つるむさきや明日葉でもokay♫

「あともう１品欲しい！」そんな時に便利です。海藻に多く含まれる水溶性の食物繊維は【便秘にも◎】

よく混ぜたオクラ、長芋(角切り)、納豆をゆかりで和えよく混ぜ合わせ、シソの上に乗せれば完成♫「疲れて食欲がないな…」そんな時、さっぱりと頂ける１品があると「食欲が湧いてくる」ことはよくあります。【食欲増進+疲労回復】にどうぞ(*^^)v

・ネバネバ&ヌルヌル食材は調理が簡単で、「食欲がなくって…」そんな時にも活用できる。
・口当たりやのど越しが良いので、肉や魚、豆製品などの様々な食材と組み合わせ可能。

疲れないように工夫をするのも大切ですが、今の世の中それが難しいのも現実。ならば、自分の疲れリセット術を把握しておく。ご紹介した食べ物・料理があなたの疲れリセット術になれば幸いです。

・体脂肪減、疲労回復、美肌…自分の目的にあった料理のレシピが欲しい
・自分の目的に合った食べ物を知りたい
このような人は管理栄養士の栄養サポートがおススメです。あなたに必要なレシピや食べ物、食生活のスタイルをご提案します。

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