管理栄養士×スポーツトレーナーの高橋和晃です。
第13回 湘南美女会の様子をお伝えします。
今月のテーマ 開脚
開脚…バーッと足が開き、上半身はペタッと床につく。子供～大人まで憧れる動作ですね。開脚ができると内ももやお尻、下腹部のラインを整えやすいし、膝や腰痛の改善にも効果的なので、今月のテーマは開脚をチョイスしました。
レッスンの様子
申し訳ありません…レッスンの写真はこの1枚のみです。
開脚は色々とコツがありまして、股関節の柔軟性だけではなく、腰や肩甲骨、足首の使い方なども重要なのでお伝えました。
500kaclのお腹痩せランチ 第3弾
こちらの写真はいっぱいあります👍
湘南美女会のメンバー様と500kacl(カロリー)のお腹痩せランチ第3弾。今回のメイン料理はシャキシャキ麻婆豆腐です♬
第1弾のランチの様子はコチラからご覧ください。
第2弾のランチはコチラから。
【献立】
筋肉促進！シャキシャキ麻婆豆腐
脂肪燃焼に効く。そら豆と春キャベツの胡麻和え
疲労回復。アスパラの焼き浸し
便秘すっきり。新ワカメとしらすの酢の物
お腹の調子を整える。新ごぼうと三つ葉の味噌汁
【ランチの特徴】
・全部食べても500kcal
・1日に必要な野菜約2／3量がとれる
・1日に必要なタンパク質1／2量が補給できる
・美容効果抜群！お腹いっぱいで痩せる
筋肉促進！シャキシャキ麻婆豆腐
・長芋、レンコンのシャキシャキ感と豆腐となめこのツルっとした食感が美味しい。
・鶏胸のひき肉で脂質を抑えながら、タンパク質も豊富。
・ピリッと辛い豆板醤と春ニラの香りが食欲をそそる。
脂肪燃焼に効く。そら豆と春キャベツの胡麻和え
・春に旬を迎えるそら豆。脂肪燃焼に効果的なビタミンB群と植物性のタンパク質が豊富。
・柔らかい春キャベツは弱った胃腸の調子を整える効果あり。
・若返りビタミンと言われるビタミンEが豊富なゴマをいっぱい使っています。
疲労回復。アスパラの焼き浸し
・春～初夏に旬を迎えるアスパラは、低カロリーな野菜。
・スタミナドリンクとして有名なアスパラギン酸が豊富で、新陳代謝Up＆疲労回復を望めます◎
・春を感じるアスパラの香りがgood
便秘すっきり。新ワカメとしらすの酢の物
・春に旬を迎えるシラスとワカメを使用。
・便にツルっとした弾力を作り出す水溶性食物繊維豊富なワカメがカチカチ・コロコロ便の改善に効く。
・カルシウム豊富なシラスは骨の強化に効果◎
・あっさりとした張り生姜と酢の味が他の食事の味を引き立てる。
お腹の調子を整える。新ごぼうと三つ葉の味噌汁
画像なくて申し訳ありません。
・春～初夏に旬を迎える新ごぼうと三つ葉のコンビ。
・食物繊維たっぷりのごぼうが腸を綺麗に掃除します。
・ごぼうは意外と疲労回復に効果的なアミノ酸豊富なので、疲れている人にもおすすめ。
盛り付け～完成
参加者様がそれぞれの料理を担当し、持ち寄ります。
お忙しい中、買い物～調理までして頂き誠にありがとうございます。
ハナ先生の支持のもと「このお皿に盛り付けよう！」とか「こんな盛り付けにしようか？」などワイワイしながら準備は進みます。
私は麻婆豆腐の盛り付け担当。
自分の分だけちゃっかり大盛り☺
おやおや。待ちきれずにつまみ食い…
皆様が美味しい料理を作ってくれたので、美しく盛り付けないとね♫
顔のわりに意外と芸の細かい高橋。
完成♫
味は勿論、抜群のおいしさでした☺
料理の盛り付け、お皿のチョイス、テーブルのコーディネート…担当は全てハナ先生にして頂き、料理がより一層美味しくなりました。ありがとうございます。
ハナ先生特製 Birthday cake
私の誕生日が間近だったので、まさかのサプライズケーキ👀
嬉しすぎた(笑)
私はカスタードクリームとチョコレートが大好きで、その2つをコラボさせたハナ先生オリジナルのケーキです。夢のコラボレーション😭見ているだけで感無量…
ケーキを切る瞬間って何とも言えないワクワク感がありますよね。
何気ない瞬間なんですけど、ハナ先生のケーキのカットの仕方は「さすが、プロだ！」と思い知らされます。
私は欲張り全開のbig cut👍
味は口にした瞬間「今日も生きていて良かった！」と思える程、凄く美味しかったです。このようなケーキをご用意頂きまして本当にありがとうございました。
まとめ
ご参加の皆様、今月もありがとうございました。
開脚のコツを忘れず！薄着になる季節なので、ちょっとした気のゆるみが命取りとなることも…身体は素直で動いた分だけ変化するから、是非開脚して下さい😊次回も楽しみにしております👍keep going♬
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